2014.08.09.(수) 오후 3시, 남성독거어르신 식생활역량강화를 위한 제7차 무지개요리교실이 진행되었습니다.

오늘의 메뉴는 '꽈리고추 멸치볶음'과 '호박볶음', '코다리조림' 이었습니다. 이제 어르신들 실력이 많이 좋아지셔서 3개 메뉴도 거뜬히 따라하시고, 여유롭게 이야기를 나누는 모습을 볼 수 있었습니다. 

무지개 요리교실은 어르신들이 드시고 싶어하는 음식을 하나씩 추천받아 메뉴를 구성해서 그 의미가 깊은데요, 특히 오늘 만든 '꽈리고추 멸치볶음'은 김OO어르신이 '어머니가 해 주시던 멸치볶음이 너무 먹고싶고 개인적으로도 좋아하는 메뉴라 매일 사먹는다'고 추천하여 추가된 메뉴라서 의미가 깊었습니다.

* 금일 진행된 '65세 이상 남성 독거 어르신 역량 강화 프로젝트 『7인 7색 무지개밥상』'은 재단법인 바보의 나눔의 후원으로 진행됩니다